Salzhaus auf Hallig Hooge
| Projektträger | Friesensalz Manufaktur UG |
| Projektvolumen | 116.093 € brutto |
| Fördersumme | 53.656 € netto |
| Kernthema der IES | KT4: Wirtschaftsregion Uthlande |
| Vorstandsbeschluss | 23.05.2024 |
| Projektziele | Unterstützung der lokalen Wirtschaft |
| Aufbau einer nachhaltigen Wertschöpfungskette vor Ort |
Projektbeschreibung
Mit dem Projekt „Ein Salzhaus für Hallig Hooge“ soll einer sehr alten Wirtschaftsform der Uthlande, der Salzsiederei, mit moderner Technik wieder zu neuem Leben und neuer Wirtschaftlichkeit verholfen werden. Der Projektträger beantragt eine Förderung für die technische Einrichtung einer Produktionsstätte für Salz aus Nordseewasser. Bei dieser Art der Salzproduktion entsteht zugleich Trinkwasser. Beide Produkte können zum Entstehen neuer Wertschöpfungsketten auf Hallig Hooge und darüber hinaus beitragen.