Auszeichnungswaagen für die „Inselmeieri“ Pellworm
| Projektträger | Lebensmittel Manufaktur Pellworm GmbH |
| Förderprogramm | GAK-Regionalbudget der LAG AktivRegion Uthlande |
| Kernthema der IES | KT5: In Uthlande gemeinsam leben und lernen |
| Projektvolumen | 6.662,57 € brutto |
| Fördersumme | 4.479,04 € brutto |
| Vorstandsbeschluss | 29.02.2024 |
| Durchführungszeitraum | bis 31.10.2024 |
| Projektziele | Anschaffung von zwei Waagen für das Auswiegen und Verpacken der Ware |
Projektbeschreibung
Die „Inselmeieri“ Pellworm ist ein junges Kleinunternehmen der Grundversorgung, dass die handwerkliche Herstellung von hochwertigem Käse aus ausschließlich inseleigener Bio-Milch zum Gegenstand hat. Der Vertrieb erfolgt zum einen im Direktverkauf über einen Verkaufswagen vor dem Meiereigebäude und Verkaufsautomaten, zum anderen über online-Bestellungen und Versand an Groß- u. Einzelhandel. Das Auswiegen und Verpacken der Ware erfolgt manuell durch die Gesellschafter bzw. eine geringfügig Beschäftigte Kraft. Da bislang nur eine altmodische Waage ohne jede Zusatzfunktion (z.B. Etikettendruck) zur Verfügung steht, ist dies sehr zeitaufwändig. Die „Inselmeieri“ Pellworm möchte deshalb zwei moderne Auszeichnungswaagen anschaffen, eine für den Direktverkauf und eine für den Bereich Versand.